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[期货新闻]猪价媲美车厘子?猪肉价格上涨的原因是什么

作者:配资门户小编 发布时间:2019-09-03

  猪肉价格疯涨,其实受到影响最大的就是一些沿海发达城市,比如深圳等地,而一些沿海城市,已经出现一斤猪肉破百的趋势,这价格怕是可以媲美车厘子了,要知道车厘子鼎盛时期,也就70多元一斤而已,好在小编所在的湖南一地,目前猪肉价格还是在20到30元之间浮动,不然就这上百元一斤的价格,估计没几个人能吃得起。

  短短一个月,猪价为何疯涨?

  今年3月份猪价开始起飞,但并没有持续上涨。7月份开始,猪肉价格再次上涨,7月猪肉价格同比上涨27%,涨幅扩大5.9个百分点。据国家统计局新闻发言人刘爱华解释,7月猪肉价格受到市场供给偏紧的影响,市场供给主要受非洲猪瘟的影响。

  猪肉行业产业链

  从猪肉行业产业链来看:猪肉这一比较大的产业特点是企业经营的产业链越完整产品质量越有保证、经营风险越小、产品成本越低、稳定盈利能力越强、长期发展空间越大。

  我国猪肉行业产业链主要包括上游第一产业的生猪养殖以及饲料加工;第二产业的高低温及冷鲜肉加工以及物流、包装等链条,猪肉产品最终到达消费者终端。产业链条虽然看起来不长,但生猪的养殖周期较长,这也是猪肉价格短时间快速上涨的重要原因之一。

  2019年猪肉产量预计下降6.7%至10.6%

  8月中旬,发改委新闻发言人孟玮表示,尽管非洲猪瘟疫情对当前生猪生产造成了一定冲击,但肉禽等替代品生产增长较快,肉蛋奶等供应比较充裕,居民基本饮食消费不会受到大的影响。

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